Bund: 1 1/2 dl vand, 1/2 dl olivenolie, 10 g gær
1/2 tsk havsalt, speltmel,
æltes grundigt, rulles tyndt ud med kagerulle og mases ned i smurt tærteform.
dejen skulle passe til alm tærteform.
kan også laves i en lille bradepande.
hæver et lunt sted, mens grøntsagerne ordnes..
Bunden forbager 10 minutter i varm ovn
grøntager: fint snittet Porre, løg, evt gulerod lægges i tærten
overhældes med sovs af 1dl vand, 1 dl mel, 1- 2 æg, revet hvidløg, 1/4 tsk salt,
krydderurter efter smag.
bages ca 30 min ved 200'
Ingen kommentarer:
Send en kommentar