tirsdag den 25. december 2007

Nøddesteg

2 stk til ca 6 personer (eller flere dage)

400 g nødder.. nødder. valnødder, mandler

2 store persillerødder
2 løg
ca 1/2 l varm vand el suppe
1 tsk salt
1dl majsmel

basilikum, dild el lign
2 æg

Nødderne hakkes fint eller males
og blandes m revet persillerod, hakket løg, varm væske
tilsættes æg, salt og krydderurter..

dejen som er lind, lægges i 2 smurte forme - højst 3 cm tyk.

Bages ca 1 time ved 175'

Ingen kommentarer: